◆HACCPセミナー
フードサポートムツミは、
小規模食品事業者向けのHACCP・
衛生管理支援に加え、
個人資格が取得できるセミナーも
随時開催しています。
小規模食品事業者・現場責任者・
新任担当者のための
HACCP実務セミナーです。
講師:沼 博之(ぬま ひろゆき)
◆HACCPマイスターBasic「オンライン」セミナー
基礎学習動画(約8時間)+確認テスト+集合学習(1日間)
HACCPの基本をしっかり学びたい方におすすめの入門コースです。
・ お一人様から受講可能
ご都合に合わせて、オンライン集合学習にご参加いただけます
受講料:35,200円(税込)
※「HACCPマイスター」は、一般社団法人 食品経営支援協議会(FMSC)の商標登録資格です。
◆HACCPコーディネーター養成ワークショップ
基礎学習eラーニング(約9時間)+確認テスト+集合学習(2日間)
HACCPの力量(=現場で使える力)をしっかりと習得していただくための、実践的なプログラムです。
集合学習の内容
・国際標準「コーデックス規格対訳本2022」に沿った講義
・ グループワークによる実践演習
・ 課題に沿って、仮のHACCP計画を実際に作成
受講料:69,500円(税込)
※現在は、企業様向けの出張セミナーのみ開催しております。
(定員4名〜10名程度の少人数制/随時開催可能)
※本ワークショップは、「日本HACCPトレーニングセンター(JHTC)」が開発・運営する公式プログラムです。
◆HACCPマイスターBasic
と
HACCPコーディネーターの
比較
◆HACCPマイスターBasic「オンライン」セミナー
・学習形式
基礎学習動画(約8時間)+確認テスト+集合学習1日
・目的
HACCPの基本をしっかり学ぶ 入門コース
・受講条件
1名様から受講可能
・受講形式
オンライン(Zoom)
◆ HACCPコーディネーター養成ワークショップ
・学習形式
eラーニング(約9時間)+確認テスト+集合学習2日
・目的
現場で使えるHACCPの力量
を習得する実践コース
・受講条件
4名様から受講可能
・受講形式
対面(出張型)
※ 出張セミナーは、企業様に会場をご用意いただき、そちらへ講師が伺う形式で実施します。